Una iniciativa a la vanguardia de la nutrición

Nosotros

En PROTEO seguimos avanzando para encabezar a la próxima generación de proteínas alternativas.

Gracias a nuestra propuesta global de negocios y al desarrollo de complejos procesos biotecnológicos, nos colocamos un paso adelante en la industria en virtud de nuestro valor en la solución a la crisis nutricional y climática.


Misión

Generar propuestas de vanguardia, para el bienestar del planeta y la gente.

Visión

Ser la referencia en el desarrollo biotecnológico de soluciones nutricionales para un mundo mejor.




Somos una empresa interesada en la innovación y el desarrollo de ingredientes de alto valor para dotar de una mejor nutrición a los mercados a precios accesibles y competitivos, proyectando nuestro portafolio a la industria alimentaria (personas y animales), nutracéutica, cosmética y farmacéutica.


Nuestro Equipo

Mauricio Vázquez Ramos
PRESIDENTE
Socio

Ernesto E. Cevallos Coppel
CEO
Socio

José Francisco Aguilera de Alba
CFO
Socio

Miguel Ángel Navarro
R&D/Socio
Investigación y desarrollo

Gabriel Fuertes de la Rosa
CCO
Director Comercial

Gustavo A. González
Tecnología en Alimentación

Oscar Morales Galindo
CTO

Advisors

Emilio Azcárraga Jean, Socio de proteo desde 2023, ha hecho c

Emilio Azcárraga Jean
Socio

INDUSTRIAL
Jorge del Val Cano
COO/Socio

MARKETING
Leopoldo Rissotto
CMO/Socio

COMERCIAL
Fernando Landeros
CCO/Socio

EMPRENDIMIENTO
Susana Espinosa De Los Reyes

Objetivos

Seguir contribuyendo a la mejora nutricional de la población en pro de la calidad de vida de nuestra especie y la sustentabilidad del planeta.

Promover la innovación para el desarrollo del mercado Plant-based y permitir una reformulación exitosa orientada a cumplir con sabor, funcionalidad y precio.

Continuar con el desarrollo constante de procesos biotecnológicos de vanguardia para ayudar a reducir el cambio climático.